Ulisse má příjemnou, vyváženou chuť, která se hodí do kuchyně na každý den. Olejárna Clemente z Manfredonie pod poloostrovem Gargano se olivovému oleji věnuje od roku 1895. Pro Ulisse pečlivě vybírá nejlepší extra panenské oleje z evropských oliv. Olej je získaný za studena, výhradně mechanickými postupy, a není dodatečně filtrovaný. Jemný sediment na dně plechovky je proto přirozený.

Nejvíc vynikne za syrova, v salátech nebo na pečivu, ale skvěle poslouží i při vaření.

Původ: směs olivových olejů pocházejících z Evropské unie
Balí: Olearia Clemente s.r.l., Manfredonia (FG), Itálie
Skladování: v chladu a suchu, mimo dosah světla a zdrojů tepla
Výživové hodnoty na 100 ml: energie 3 389 kJ / 824 kcal; tuky 91,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 13 g, mononenasycené 69,6 g, polynenasycené 9 g; sacharidy 0 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g; vitamin E 12 mg (100 % referenční hodnoty příjmu)